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節分に食べたい「具沢山のヴィーガンキンパ」

2月3日は節分。 節分には恵方巻を食べるのが一般的ですが、今年の節分は「キンパ」を食べてみませんか? 「キンパ」とは、塩とごま油で味つけしたご飯に、ほうれん草やにんじん、卵などの食材を入れ、海苔で巻いた「韓国風海苔巻き」 恵方巻が酢飯で作られているのに…

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2021.01.28