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簡単おもてなしヴィーガンレシピ「山芋と豆腐の和グラタン…
海外ではスーパーに行けば様々なヴィーガン食品が手に入ったり、レストランに行けばヴィーガンメニューが用意されていたりと、市民権を得ているヴィーガンですが、日本ではまだまだ馴染みのないもの。 このコラムでは、「時々ヴィーガン」を実践している人へのインタビューやヴィ…
- INTERVIEW
- RECIPE
2020.11.19
海外ではスーパーに行けば様々なヴィーガン食品が手に入ったり、レストランに行けばヴィーガンメニューが用意されていたりと、市民権を得ているヴィーガンですが、日本ではまだまだ馴染みのないもの。 このコラムでは、「時々ヴィーガン」を実践している人へのインタビューやヴィ…
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