具沢山豆乳味噌スープ

ソイミートボールと5種の野菜を煮込んだスープは、豆乳入りだからクリーミーでほっとする味わい。中華風のきゅうり炒めは、ねぎ生姜醤で仕上げて箸休めにぴったりです。