具沢山チャプチェ

8種のカラフル野菜を入れたヴィーガン(ビーガン)チャプチェは、おろしたての生にんにくが、ピリッとした辛味で全体の味をひきしめます。シンプル仕上げの混ぜごはんとの相性も◎